エクセルシオールのパンプキンパウンドケーキが濃厚・美味!

2015年1月17日

コーヒーのお供に……至福のひととき!

 

エクセルシオールカフェ 宮益坂

ドトール系列の上位店舗
おしゃれで落ち着いた雰囲気が売りのエクセルシオールカフェ!

個人的によく行くカフェ「エクセルシオール」。
参考:エクセルシオール カフェ
ドトール系列の上位店舗で、おしゃれな店舗です。

excelsior-pound cake01

カフェと言えばカウンターの近くにお菓子やケーキが置いてあるもの。

 

 

 

今回はパウンドケーキを購入!
味はパンプキンを選択!
生地にかぼちゃが練りこまれているのに加えて、細切れかぼちゃが混ざっています。

excelsior-pound cake02

 さっそく食べてみると、かなりのかぼちゃ感!!
味は濃厚で、しっとり感がハンパない!!
かなり旨いです。

 

 

 

パウンドケーキは、バターを使ったフランス発祥のケーキだそう。

excelsior-pound cake03

小麦粉、バター、砂糖、卵を同量ずつ使用して作るのが特徴です。
参考:パウンドケーキ – Wikipedia
ということはバターが多めに使われているということで、しっとり感が強いのでしょう。
パンプキンの甘さと相性抜群のケーキです!

 

 

エクセルシオールのコーヒーは、ドトールの飲みやすさとスタバの本格的な味の中間というイメージがあります。
店の雰囲気もちょうどそれと同じで、基本おしゃれですが大衆的な雰囲気も残っていて、気軽に入れる店舗です。
電源が使える店舗も多く、喫煙所も完備されています。
この辺が、ドトール系列のカフェっぽいです。
今回行ったのはエクセルシオールカフェ 渋谷道玄坂店で、渋谷109の横にあります。
夜遅くまでやっているので、仕事帰り、あるいは飲みの帰りに立ち寄るのにもいいでしょう。
パンプキンパウンドケーキ、おすすめです! コーヒーと一緒にどうぞ!

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Posted by hirofumi